Le chlorure de calcium est un composé inorganique , un sel dont la formule chimique est CaCl2 . C'est un solide cristallin blanc à température ambiante, et il est très soluble dans l'eau. Il peut être créé en neutralisant l'hydrochlorique avec de l'hydroxyde de calcium .
Le chlorure de calcium est souvent présent comme un solide hydraté dont la formule générique est CaCl2 · nH2O , où n = 0, 1, 2, 4 et 6. Ces composés sont principalement utilisés pour le dégivrage et le contrôle de la poussière. Le sel anhydre étant hygroscopique et délire , il est utilisé comme dessiccant .
Utilisations :
y en appuyant sur le point de congélation de l'eau, le chlorure de calcium est utilisé pour empêcher la formation de glace et pour dégivrer . Cette application consomme la plus grande quantité de chlorure de calcium. Le chlorure de calcium est relativement inoffensif pour les plantes et le sol. En tant qu'agent de dégivrage, il est beaucoup plus efficace à des températures plus basses que le chlorure de sodium . Lorsqu'il est distribué pour cette utilisation, il prend habituellement la forme de petites sphères blanches de quelques millimètres de diamètre, appelées prills . Les solutions de chlorure de calcium peuvent empêcher le gel à des températures aussi basses que −52 °C (−62 °F), ce qui en fait l'outil idéal pour remplir les pneus d'outils agricoles sous forme de lest liquide, ce qui facilite la traction par temps froid.
Il est également utilisé dans les déshumidificateurs d'air chimiques domestiques et industriels .
La deuxième plus grande application de chlorure de calcium exploite sa nature hygroscopique et la collante de ses hydrates; le chlorure de calcium est très hygroscopique et son hydratation est un processus exothermique . Une solution concentrée maintient une couche liquide à la surface des routes de terre , ce qui élimine la formation de poussière. Il conserve les particules de poussière les plus fines sur la route, offrant ainsi une couche d'amorti. Si ces derniers sont autorisés à souffler, le gros agrégat commence à se déplacer et la route tombe en panne. L'utilisation de chlorure de calcium réduit le besoin de nivellement de 50 % et le besoin de matériaux de remplissage de 80 %.
L'apport moyen de chlorure de calcium en tant qu'additifs alimentaires a été estimé à 160-345 mg/jour. Le chlorure de calcium est autorisé comme additif alimentaire dans l'Union européenne pour être utilisé comme agent de séquestration et de raffermissement sous le numéro E E509 . Il est considéré comme étant généralement reconnu comme sûr (GRAS) par la Food and Drug Administration des États-Unis. Son utilisation dans la production de cultures biologiques est généralement interdite par le Programme biologique national des États-Unis .
Comme agent raffermissant , le chlorure de calcium est utilisé dans les légumes en conserve, dans le raffermissement des fards de soja dans le tofu et dans la production d'un substitut caviar à partir de jus de fruits ou de légumes . Il est couramment utilisé comme électrolyte dans les boissons pour sportifs et autres boissons, y compris l'eau embouteillée. Le goût extrêmement salé du chlorure de calcium est utilisé pour aromatiser les cornichons sans augmenter la teneur en sodium de l'aliment. Les propriétés de dépression du point de congélation du chlorure de calcium sont utilisées pour ralentir la congélation du caramel dans les barres de chocolat remplies de caramel. De plus, il est fréquemment ajouté aux pommes tranchées pour maintenir la texture.
Dans la bière brassicole, le chlorure de calcium est parfois utilisé pour corriger les carences minérales dans l'eau de brasserie. Il affecte la saveur et les réactions chimiques pendant le processus de préparation du café, et peut également affecter la fonction de la levure pendant la fermentation.
Dans la fabrication de la guestation , le chlorure de calcium est parfois ajouté au lait traité (pasteurisé/homogénéisé) pour rétablir l'équilibre naturel entre le calcium et les protéines dans la caséine . Il est ajouté avant le coagulant.
Le chlorure de calcium est utilisé pour prévenir la tache de liège et la fosse amère sur les pommes en pulvérisant sur l'arbre à la fin de la saison de croissance.
Les tubes de séchage sont souvent conditionnés avec du chlorure de calcium. Le varech est séché avec du chlorure de calcium pour la production de carbonate de sodium . Le chlorure de calcium anhydre a été approuvé par la FDA comme aide à l'emballage pour assurer la sécheresse (CPG 7117.02).
Le sel hydraté peut être séché pour réutilisation mais se dissout dans sa propre eau d'hydratation si chauffé rapidement et forme un solide solide solide solide après refroidissement.
Autres applications
Le chlorure de calcium est utilisé dans les mélanges de béton pour accélérer le réglage initial, mais les ions chlorure conduisent à la corrosion des barres d'armature en acier , de sorte qu'il ne doit pas être utilisé dans le béton armé . La forme anhydre de chlorure de calcium peut également être utilisée à cette fin et peut fournir une mesure de l'humidité dans le béton.
Le chlorure de calcium est inclus comme additif dans les plastiques et les extincteurs , dans les hauts fourneaux comme additif pour contrôler l'échafaudage (collage et adhérence des matériaux qui empêchent la charge du four de descendre) et dans l'assouplissant comme diluant.
La dissolution exothermique du chlorure de calcium est utilisée dans les boîtes et les tampons chauffants.
Dans l'industrie pétrolière , le chlorure de calcium est utilisé pour augmenter la densité des saures sans matières solides . Il est également utilisé pour inhiber les argiles gonflées dans la phase aqueuse des fluides de forage par émulsion inverse.
Le CaCl2 agit comme matière de flux , diminuant le point de fusion, dans le procédé Davy pour la production industrielle de sodium par électrolyse du NaCl fondu.
Le chlorure de calcium est également utilisé dans la production de charbon actif .
Le chlorure de calcium peut être utilisé pour précipiter les ions fluorure de l'eau comme CaF2 insoluble .
Le chlorure de calcium est également un ingrédient utilisé dans les slipware en céramique . Il suspend les particules d'argile de sorte qu'elles flottent dans la solution, ce qui facilite leur utilisation dans une variété de techniques de moulage.
Le chlorure de calcium dihydraté (20 pour cent en poids) dissous dans l'éthanol (95 pour cent ABV) a été utilisé comme stérilisant pour les animaux mâles. La solution est injectée dans les testicules de l'animal. Dans un délai d'un mois, la nécrose du tissu testiculaire entraîne la stérilisation.
De même, le CaCl2 est utilisé comme flux et électrolyte dans le procédé d'électrolyse FFC Cambridge pour la production de titane, où il assure l'échange approprié des ions calcium et oxygène entre les électrodes.
Les perfusions de chlorure de calcium peuvent être utilisées comme traitement intraveineux pour prévenir l'hypocalcémie .
Termes de test | Spécifications | Référence de test |
Chlorure de calcium (CaCl2 , par % poids) | 94 % min | GB/T 26520-2023 |
Magnésium et sel métallique alcalin ( NaCl par poids%) | 0,5Max | GB/T 26520-2023 |
Sulfate ( en SO42 + en poids%) | 0,05 Max | GB/T 26520-2023 |
Alcalinité [comme CA(OH) 2 , par % poids] | 0,25 Max | GB/T 26520-2023 |
Matière insoluble dans l'eau | 0,15 Max | GB/T 26520-2023 |
VALEUR PH | 6.0-11.0 | GB/T 26520-2023 |
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